• FOOD
  • 2019.2.18

ザ・メープルマニア

3月4日(月)~17日(日)

本館B2洋菓子売場 催場(北側)

ザ・メープルマニア

3月4日(月)~17日(日)

本館B2洋菓子売場 催場(北側)

「ザ・メープルマニア」の舞台は古き良き時代のアメリカ。
音楽や映画などの文化や芸術が充実した、
明るく、活気があり、夢に満ちあふれた時代。
そんな時代に育ったメープル坊やは、いたずらとメープルのお菓子が大好き。

大人たちは背広のポケットからウイスキーを取り出し、
メープル坊やは真似をしてメープルシロップを忍ばせました。

誰もいない合間をねらって、
キッチンの戸棚からメープルのシロップをこっそり取ってはポケットに入れて、
愛犬との散歩の時間や、裏庭の木に登ってペロリ。

「ザ・メープルマニア」のお菓子は、
ひとつひとつにそんな遊び心と子供のころの冒険心やいたずら心、
懐かしさが込められています。
「ザ・メープルマニア」のお菓子を食べた人に少しでも
子供のころのワクワクする気持ちを思い出してほしい。

 

「ザ・メープルマニア」のたっぷりのメープルの甘さで
夕方のキッチンのにおいやベッドの中で絵本を読んだこと…
ほっこりと懐かしい出来事を思い出してほしい。

そんな気持ちで、「ザ・メープルマニア」では、
今日もお客様にメープルの甘い香りをお届けしています。

ザ・メープルマニアのお菓子に使われているカナダ ケベック産メープルシュガーは、自然そのままの原生林から採れる 100% 天然甘味!
日本人に不足しがちなカルシウムや、余分な塩分を排出するカリウムなどなど、ミネラルがたっぷり!

メープルバームクーヘン

たっぷりのメープルシュガーを使って、しっとり柔らかに仕上げました。
表面のキャラメリゼがしゃりっと心地よい食感です。

メープルバタークッキー

メープルシュガーを発酵バター生地にねりこみ、サクサクに焼き上げたクッキーでバターチョコをサンドしました。